第685章 閆家烟燻鱼开卖

  杨瑞华就直接说了：“哦，是打算做点鱼出去卖。”

  那打听的大妈看了看閆家的阵仗，兴趣倒也不是很大。

  还是之前说的，现在吃鱼的人不多，大妈不觉得閆家这生意能有什么赚头，刚才那一问就是见著了一时好奇，好奇心满足了就走开了。

  她走开之后，杨瑞华和孙小青忙著杀鱼。

  杨瑞华年纪大了，干活的利索程度不如年轻时候了，好在孙小青是个干活利落的，二百多斤鱼她收拾了一大半。

  等把所有鱼都杀了清洗乾净之后，二人把鱼搬回家里，孙小青按著家传的配方调好了醃料，仔仔细细地將醃料抹在鱼身上。

  而杨瑞华则用一根根树枝將孙小青抹上醃料的鱼肚子撑开，然后一条条地掛在绳子上，等所有鱼都这么处理好之后，婆媳俩又拿著扇子扇风，直到將所有鱼的表面都吹得乾燥了一点，再从下面的炉子里生火，让升起的烟一点一点熏制鱼肉，同时也让调料的味道一点点渗入鱼肉当中。

  这么忙活了几天之后，閆家第一批烟燻鱼总算是做好了。

  卖完生回到家里的閆解旷看著家里堆著的熏鱼，忍不住拿起一条来深深吸了一口：“香，真香啊。”他的样子哪里是在抱著一条熏鱼，简直像是在抱著一个绝世大美女。

  “这鱼明天就能拿出去卖了，妈，你明天帮我蒸一条鱼我要带出去，让轧钢厂的工人尝尝味道，他们觉得好吃了自然会买的。”

  閆埠贵立刻补充了一句：“蒸条小点的就行，大的太浪费了。”閆埠贵倒是也赞同用免费品尝吸引客人的点子，不过还是改不了抠搜的习惯。

  第二天下午，閆解旷的箩筐里装满了刚做好的熏鱼，最上面放著几个窝头，而閆解旷手里还捧著一个碗，碗上盖著油纸，里面正是刚做好的蒸鱼。

  “妈，媳妇儿，我走了，赚钱去了！”

  閆解旷信心十足地背著熏鱼出门，等到了轧钢厂门口，閆解旷很快抢占了一个好位置。

  因为有保卫处维持秩序，所以在这里摆摊的摊贩一般都比较老实，关於位置就遵循先到先得的原则，谁先来就是谁的。