第39章 一切的不好都源於技术不够
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  可想要继续发展壮大,那么就他一人显然不行的。
  酿酒技术发展几千年,早已经是成熟。
  可这个成熟,是相当於在酿酒行业里面沉浸多年的人来讲。
  劳动力不缺,可缺技术性人才。
  现在春井坊酒业的酒,水平上面属於中不溜,比市面上很多酒要好,可又是比顶级要差。
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  如果想要达到顶级,可以靠时间。
  放上足够长的时间,再是差的酒,也变成了好酒。
  只不过,这般做的话,沉积成本可就太高了些。
  除非,能够將这些储存的白酒质押出去。
  一般自然是银行来做这项业务。
  可很显然的一点,现在国內的银行还没有开展这项业务。
  即使是新窖池,產的白酒里面,也是有一定比例的白酒质量不错的。
  只不过占比较低,就百分之几。
  不像是老窖池,这个数据能够达到百分之二十几。