第24章 雏凤清於老凤声

  若说喝一杯，尤其是两个男人之间，寻常馆子炒几个菜，不求精致，有滋有味下酒即可。

  杜恆做东，领著沈俅去了北正街，大排档以及小吃比较多。

  离得不算远，叫个计程车，十来分钟的路程。

  无论什么时候，口腹之慾难免，所谓饮食男女，便是这天生的道理。

  一下车，杜恆便是感受到了北正街的热闹非凡，灯红酒绿，空气中弥散著美食的浓郁香味。

  印象中，05年之后，似乎还没眼下瞧见的这么红火，更別说往后商圈兴起，这条街，逐渐落寞。

  时代潮起潮落，寻常巷陌，都有著属於它的辉煌，至少在这一刻，只为美食沉醉。

  隨便找了家大排档，在门口瞧见有烧烤的炉子，炭火烧的猩红，孜然、辣子在热量激发下，挠得人心里痒痒的，水都淌到了唇舌间。

  要了个红泥小火炉，咕嘟著早就卤过的牛肉，一片一片，在酱香浓郁的汤色中上下翻滚，蔬菜豆製品用不著单独去炒，放进去煮煮便是。

  两人都是喜欢吃香菜的，不必顾忌给牛肉汤染上怪味，让老板娘上了两大篮子水灵灵的香菜。

  冬天地里长的绿叶子菜並不那么多。

  菠菜以及香菜，则是其中佼佼者，许是天公作美，放进热腾腾的汤锅里面，越煮越有滋味。

  搭上烤串，说是晚饭也行，说是夜宵亦可，氛围总归是到了能喝酒的地步。

  徽省多酒，论及歷史，有古井贡酒，迎驾贡酒，其他的诸如口子窖、种子酒也在往后二十年当中各领风骚。

  可宜城没啥名酒，喝的都是隔壁市县的酒，下苦力的可能会喝些便宜的二锅头，但寻常人家这年头喝的是迎驾贡酒。