第053章 炸鱼香飘十里,全族人的狂欢
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  江家的大院子里热闹得像是提前过年。
  男人们自发地行动起来,不知从谁家抬来了两口硕大无比的铁锅,稳稳地架在院子中央。
  底下塞满了从山上捡来的硬柴火“噼里啪啦”地燃烧著,熊熊的火焰將铁锅烧得通红。
  江建军这个一辈子沉默寡言老实巴交的庄稼汉此刻儼然成了全场的总指挥。
  他手里拿著一把磨得鋥亮的杀猪刀在几个村里老兄弟的协助下正有条不紊地分割著那庞大的猪肉。
  他的脸上泛著兴奋的红光,声音也比平时洪亮了三倍。
  “这块后座带皮的肥瘦相间,给二大爷家送去,他家孙子最爱吃这个!”
  “这扇排骨剁成小块,给三叔家留著,他家儿媳妇刚生了娃,正好燉汤补身子!”
  “五花肉!这块最好的五花肉都切成方块晚上做红烧肉!”
  他指挥若定安排得明明白白,那派头活脱脱像个古代分发粮草的族长,脸上洋溢著前所未有的光彩和威严。
  院子的另一边则是女人们的天下。
  王秀英带著七八个手脚麻利的妇女组成了一条“流水线”。
  洗鱼、去鳞、切块、裹麵糊……
  满满两大桶金黄的菜籽油被倒进烧热的铁锅里,油麵上冒起阵阵青烟。
  当第一块裹满了麵糊的鱼块被小心翼翼地滑入滚烫的油锅时。