第1753章 包子铺开业
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  於莉不觉得他能找到办法,並没有认真,隨口问道:“你有什么办法?”
  李振江就把火锅店的办法说了出来:“你觉得怎么样?
  火锅店的经营比较简单,用不到太多的厨师。咱们饭店的那几个,就足够了。”
  於莉在做生意的上面,还是挺有天赋的。她很快就算明白了其中的得失,立刻就定下了决心。
  “那就开火锅店。咱们想办法弄个火锅底料的配方。”
  说干就干,当天下班之后,於莉就召集饭店的员工,把开火锅店的想法说了出来。
  “过几天,要给你们放几天假,等饭店装修好了,可以再回来上班。”
  对於那些服务员,开什么饭店都一样。但对於后厨来说,就不一样了。
  顾师傅担心自己会失业,私下找到了於莉。
  於莉也没玩过河拆桥的招数,保证会留下顾师傅。
  顾师傅的年纪大了,干不了几年了,也不想瞎折腾,就继续留在饭店工作。
  在於莉忙著饭店改火锅店的时候,秦淮如的小饭馆也开始了改造。
  他们的改造就简单多了,买了一些笼屉就够了。
  准备好了之后,阎埠贵还专门写了块牌子,放在了饭店的门口。
  饭店开业的时候,他们搞了开业仪式,结果成了笑柄。