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第233章 鑊炎

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  “所谓火锅,是古时的仙舟人为驱寒庇体而掺杂许多椒麻辣味和食材构成的一道歷史悠久的美食。”

  “也因此,火锅最注重的便是燉煮时的火候与其中的辣味。”

  “那些所谓的清汤、鸳鸯,都是火锅本味的残缺產物,自然称不上完美。”

  “当然了,还有最重要的一项,那便是——一定,一定不要放香菜!”

  厨房中,椒丘站在炉子前一本正经地向著三人讲述著自己对完美火锅的理解。

  而这时,彦卿突然举手问道:

  “但是椒丘师傅,如果有人不能吃辣,但是又想吃火锅,没有清汤的话应该怎么办呢?”

  “问得好,彦卿小弟。”

  椒丘回答:

  “美食的包容度是很大的,火锅亦是如此,吃饭嘛,按照自己喜欢的口味来就好,在下只是表达我认为完美的火锅一定是越辣越好。”

  彦卿点点头,云璃瞥了他一眼:

  “你是为了彰显自己好学吗?问这种没用的问题?”

  彦卿嘴角扯了扯,不过他多少已经能適应一点云璃这一开口就噎死人的说话方式了。

  “不是,只是我在想,万一先生喜欢的正是清汤的火锅怎么办?”

  闻言,云璃的表情更加不屑: