第40章 香江风情

  “每年2月底3月初，香江到处都会看到盛开鲜艷璀璨的木。开不久，就陆续有鲜红的木从树上落下，这时阿姆就会上山捡回家晾晒。

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  而这些乾是我们夏天最好的祛湿解暑煲汤料。

  每年盛夏之际，我家都会经常用木、扁豆、薏米和荷叶来煲一大锅冬瓜汤供全家饮用。在我记忆中，从小到大无需饮凉茶。”

  吴广毅翻看著很多不认识的食材，笑著对伙计说：

  “靚仔，我们是外省人，不会煲汤，不知道汤里该放什么材料，你既然卖这些食材，完全可以写一点大眾的配方送给顾客，这样我们才知道该怎么料理食材，你们店铺生意也兴隆啊。”

  “誒，真的。谢谢大佬教我生意经，你看上什么，我给你打折啊。”小伙计很高兴地说。

  “我看你这里写著预订木枕头，这也能做枕头，不会腐烂吗？”吴广毅好奇地问。

  “当木掉落后，树上就会长出新的绿叶，並开始结出一些手掌大小的硬壳果。

  到了五月初，硬壳果自然裂开，这时凡有木树的上空，就会有隨风飘扬的一朵朵白色的、附有一颗黑籽的絮，香江人叫它木絮。”

  吴广毅插了一句嘴：“听上去有点像蒲公英啊，这风一吹不就到处乱飘了吗，怎么收集啊。”

  “会不会拿个纱布做网去捕捞？”阮文竹若有所思地轻声说。

  “它是我们广栋人用来做枕头填充物的最好材料。由於每个木絮都附有一颗木籽，用它们填充的枕头既柔软又透气，用来睡觉非常舒適。”

  “哦”广毅恍然大悟：“这倒是没听说过，我们外省人一点都不知道。”

  “因为每个絮是都很小很轻，要一个一个地在木树周围的地上捡。捡的时间最好在下午，因为早上有雾水或晚上有雷雨，絮弄湿了就不能要。”