第157章 浅川

  第157章 浅川

  “宫本小姐，这家店有什么特別的吗？”徐纳琰好奇地问道。

  “徐小姐，你知道倪轰第一家，提供炸鸡块这道菜的店就在银座吗？就是这家1925年创立的老字號，银座五丁目的名店『三笠会馆””

  这家店从昭和7年（1932年）创造性地开发出了“若の唐扬”（干炸童子鸡），

  以应对当时比较萧条的生意，这也燃起倪轰人对於炸鸡的热情之火。

  当时，鸡肉几乎在市面上看不到，是比牛肉更罕见且昂贵的肉类。在那样的时代背景下诞生的新菜品，成了三笠会馆颇受欢迎的一道菜。

  鸡肉以大蒜、生薑等调味料充分醃製，各种风味物质渗透到鸡肉的肌里，风味十足。

  炸制后香气扑鼻，轻薄的麵糊酥脆爽利，鸡肉本身多汁嫩滑，吃上一口就停不下来了。

  整个店堂大约有九十平方，两面是日式落地窗，窗户开著，外面种植著鲜，散发清香。

  顺著走道是一间间的手移拉门的包厢，一行眾人也纷纷脱下皮鞋，踏著地板走到桌子边坐下。

  包厢里面一名碎色和服女子同样跪坐蒲团，正用雪白的小手取了竹製茶夹夹著茶杯洗涤茶具。

  吴广毅就走过去，挪动了一下桌子边上的蒲团，学著老安藤的模样跪坐上面，双手撑在大腿，腰杆笔直。

  碎色和服女子煮好了茶，给各人面前精致的小茶杯里都倒了一杯。然后重新装满开水，放在桌上就双手伏膝，躬身慢慢后退了出去。

  安藤百夫朝吴广毅做了个请的姿势。

  吴广毅端起茶杯，一只手捏看杯身，一只手托底，凑到嘴唇轻轻抿上一口。