第125章 菱角

  他们儘量挑选那些植株最高大、叶片最浓绿、肉质茎看起来最为饱满粗壮、掐起来感觉硬实的植株进行採摘，寂静的池塘边，一时间只剩下“咔嚓、咔嚓”的清脆折断声，以及三人轻微喘息和移动时带起的水花声。

  徐小言正埋头专注於採摘，就在这时，身后不远处传来了王肖带著明显疑惑和好奇的“咦？”的一声。

  她下意识地转头望去，只见王肖並没有像她和谢应堂一样老老实实地在採摘茭白，而是不知何时蹲在了靠近池塘中心、水面覆盖著一层浓密绿色浮萍的区域。

  他手里正抓著一把刚从水面上捞起来的、湿漉漉、纠缠著许多细密根须的“浮萍”。

  但与普通浮萍截然不同的是，在那纠缠的、如同鬍鬚般的根须下方，赫然掛著几个小巧玲瓏、形状奇特、边缘带著细小尖刺的、宛如微缩版绿色元宝的物体！

  徐小言的眼睛在看到那独特形状的瞬间，猛地一亮，瞳孔都微微放大，几乎是脱口而出，声音因为激动而比平时高了几分“菱角！ 这是菱角！”她一眼就认出了这种童年时常在乡下池塘里见到的水生果实。

  王肖被她这突然提高的声调和篤定的语气嚇了一跳，差点把手里的东西扔回水里。

  他举起手中那串还在滴滴答答往下淌水的绿色小“元宝”，凑到眼前，纳闷又嫌弃地问道“菱角？就这玩意儿？长得怪模怪样的，边缘还扎手，这……这东西真的能吃？”他显然从未见过甚至听说过菱角，对於这种其貌不扬、甚至有些“张牙舞爪”的水生果实能否入口，持高度怀疑態度。

  “能吃！当然能吃！”徐小言语气无比肯定，带著一种分享常识的热情，她快步蹚水走到王肖身边，从他手里小心地接过那串菱角，放在掌心仔细看了看“不但能生吃，味道清甜爽脆，煮熟了之后更是粉粉糯糯的，口感有点像栗子，味道也很好！”她试图用最直观的描述唤起他的兴趣。

  她看著王肖和闻声也投来询问目光的谢应堂，解释道“我们老家那边的小池塘就有很多野生的菱角，我还下水去捞过呢，你们可能一直在城市里生活，没见过这东西很正常”她指著掌心那绿色的、多角的果实继续说道“你看，现在这个季节，差不多是菱角生长的末期了，这种还是绿色的，边缘比较嫩，是还没完全成熟的，一般都还牢牢地掛在水里的植株梗上，真正成熟的菱角，顏色会逐渐变深，变成紫黑色或者深褐色，外壳也会更硬，而且会自己从梗上脱落，掉到水底的淤泥里『沉睡』”。

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  她说著，目光再次投向眼前这片被菱角叶和浮萍覆盖了大半的池塘水面“如果我们运气够好，往这底下淤泥里摸摸看，说不定能摸到一些已经成熟脱落、但还没来得及腐败或者被水冲走的菱角！那种完全成熟的菱角，才是真正的好东西，口感更粉更面，淀粉含量高，也更耐存放一些！”她的话语里充满了鼓动性。

  王肖和谢应堂听了她这番详细的解释，看著她脸上毫不作偽的兴奋和篤定，原本的疑虑渐渐消散，都露出了感兴趣和愿意一试的神色，反正人已经在池塘里了，茭白要采，顺便摸摸这所谓的“菱角”，也多花不了多少力气。

  王肖向来是行动派，他率先捲起袖子，將整条手臂猛地探入了微凉的池水之中，他避开水面那些菱角植株可能缠人的、如同乱麻般的根须，五指张开，直接向著底部柔软而深厚的淤泥摸索而去。

  池底的淤泥软滑粘稠，带著一种奇特的吸附感，他的手指在泥浆中缓缓移动、探索，仔细分辨著触感，摸索了没几下，指尖忽然触碰到了一个硬硬的、边缘有些扎手、形状规则的东西，与周围软滑的淤泥形成了鲜明对比。