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第127章 烤鱼

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  “不够!完全不够!这才哪到哪啊!刚把馋虫勾出来就没啦!”王肖咂摸著嘴里残留的余香,意犹未尽地跳了起来,脸上写满了不满足。

  他二话不说,又快步跑到那个临时“活水鱼塘”边,眼疾手快地从中捞起了六尾个头明显比刚才那几条要大上一圈的鱼。

  他蹲在水边,就著池水,用匕首麻利地刮鳞、去內臟,然后拿著这六条“战利品”回来,重新削尖树枝,將它们一一穿好架到了火堆旁空出来的位置上,小心翼翼地调整著距离,確保受热均匀。

  徐小言看著火堆上再次增加的烤鱼,又看了看旁边田垄上堆积如山的、在火光下泛著洁白光泽的茭白,以及那好几袋沉甸甸的、深褐色的菱角“这次我们的运气不错,找到的东西远超预期,你们想过接下来怎么处理这些物资吗?是全部自己留著,还是有別的打算?”

  谢应堂正撕咬著手中最后一点烤鱼肉,闻言沉吟了片刻,將鱼骨扔进火堆“鱼获数量確实可观,但最大的问题是极难保存,尤其是这种天气,很容易腐败变质,我的想法是,除了现在我们现场吃的,剩下的所有鱼,无论大小,最好都趁著今晚有条件,全部清理出来,就著这堆火,烤成鱼乾,虽然口感会差很多,但便於携带,不易坏,能在路上当乾粮,关键时刻补充蛋白质”。

  说完鱼,他看向那堆蔬菜,微微蹙眉“至於这些茭白和菱角……我没想好,这些东西含水量高,比鱼更容易腐烂,恐怕放不了两三天,小言,你对这些东西的特性更了解,你有什么想法?”

  徐小言抬起手腕,就著篝火的光芒看了看腕錶上夜光的指针“现在是半夜一点十五分,我们返回军车停靠点,按照来时的速度和负重增加的情况估算,大概需要一个半小时,满打满算,我们最多还有三个半小时左右的自由活动时间”。

  “菱角和茭白確实如谢哥所说,非常不易保存,我的意见是,我们自留一小部分,够我们接下来一两天內吃完尝鲜就行”她顿了顿,接著说道“剩下的全部拿去跟部队的人进行交易。看看他们手里有没有我们需要、或者比新鲜蔬菜更耐储存的硬通货可以兑换,你们觉得怎么样?”

  王肖正忙著给新上架的六条烤鱼翻身,让它们均匀受热,闻言抬起头,脸上还沾著点炭灰,毫不犹豫地附和道“我看行!小言这主意好!自己留点吃的,剩下的换好东西!至於烤鱼乾,大鱼清理內臟是费点事,但那些小杂鱼,我看乾脆就別开膛了,直接从头到尾用细树枝一串,掛起来烘烤,省时省力!三个小时,抓紧点,肯定够用!”

  谢应堂听完后点头赞同,三人没有拖沓,立刻雷厉风行地行动起来。

  徐小言主动接替了照看火堆和烤鱼的位置,她需要时刻留意篝火的燃烧状態,及时添加柴火,保持足够猛烈且稳定的火力用於烘乾;同时,她还要不停地翻动架上所有的鱼——包括正在烤制食用的和需要烤成鱼乾的,確保它们受热均匀,不会一面焦糊一面还是生的,这是个需要耐心和细心的活儿。

  王肖则拿著他那把匕首,就著旁边新池塘里相对乾净些的水,开始埋头处理那些个头较大、需要开膛破肚清理內臟的鱼,他动作麻利,手法也嫻熟,刮鳞、剖腹、掏净內臟、涮洗,一气呵成,然后將处理好的大鱼放在一旁乾净的叶子上备用。

  谢应堂则负责处理那些数量眾多的小杂鱼,他找来许多坚韧细长的树枝,手法嫻熟地將那些不需要复杂处理的小鱼,一条接一条地从头到尾贯穿,串成密实的一长串,看起来像是某种奇特的鱼类念珠,这样做不仅便於悬掛在火堆旁烘烤,最大化利用热能,也方便后续携带和取用。

  篝火持续噼啪作响,跳跃的火光將三人忙碌而专注的身影拉长,烤鱼的香气混合著烟火气,在这片荒野中瀰漫竟透出一种安寧。

  时间在紧张的忙碌中飞速流逝,耗时整整三个小时,当黎明即將来临时,三人终於完成了这项浩大的工程,所有的鱼获都被处理完毕,大部分鱼都被烤成了干硬、紧实、能够长时间保存的鱼乾。