第0026章 科普
  “我也知道他,两个月了还没走出龙国的一个省。”
  “凭什么说炒菜是龙国的?明明我们国家也有!”
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  “呵,可怜虫又跑出来了,你们国家有那也是从龙国传过去的。”
  “单以歷史传承、烹飪手法、菜式丰富上,確实没有国家能跟龙国比。”
  “呵,食物说到底,好吃才是最重要的,龙国菜不適合西方人口味是不爭的事实。”
  “……”
  很好,总体反馈是正面的。
  “有一点观眾没有说错,食物说到底,好吃才是最重要的。但龙国菜不適合西方人口味我却不认同。”
  “应该说,这是一个习惯適应的问题。”
  “米国人酷爱甜食,南棒人习惯酸甜辣口味,樱花国人喜欢生鱼片,除了某些地方盐用得多之外,总体口味清淡,阿三国喜欢咖喱,喜欢各种复合香料的味道……这是因为各地食材资源的不同,饮食习惯的不同,长时间造就的差异。”
  “一个国家的人要去適应另一个国家的口味,我想不会是一件容易的事,能够快速適应,只能说明正好食用的属於口味接近的东西,跟世界上纯净水的味道所有人都能接受是一个道理。”
  “所以,要西方人適应龙国菜的口味,或者说龙国菜適应西方人的口味,並不是件容易的事情。”
  “当然,龙国菜在这方面表现不佳,还有其他方面的原因。我想最重要的一个原因,是过去几十年推广力度不够。被压制的文化影响力,以及龙国自成体系的信息生態,让很多龙国菜没能走出来。不信你们可以问问自己,能够说出几道龙国菜餚的名字,我想,让你们八大菜系每个菜系说一道菜,都是极为困难的事,然后再想想龙国菜有多少菜餚。”
  “不是龙国菜不合其他国家口味,而是你们没有找到龙国菜里適合你们口味的菜。”