第二十八章 品质判定
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  “这...”
  见刘队长的身影彻底消失在田垄尽头,陈永进苦笑两声。
  为了村子里能有更多入帐,这两位大队长还真是一个比一个热心...
  “小陈同志,既然是要满足国家徵收的任务,那是不是还有什么其他要求?”
  听到品质优异的海蜇干能售出极高的价格,老人看向那些莹润剔透海蜇乾的眼神彻底变化。
  “对,没错,钱大爷,你这儿有压乾的磨具吗?”
  三巩提干,本意是用高浓度的盐分和巩液將海蜇中的水分逼出,晾晒,再加上挤压,三轮制干,以確保制出的海蜇皮能长时间保存。
  而院子里这些海蜇干已经调整了明巩和盐渍的程度,只要再次压干,除去多余的水分,便能重新成为够得上进出口贸易的上品!
  慢悠悠的老人想了想,不太確定的问道:“我不知道什么磨具,不过你的意思是,给这些海蜇重新压一下?把水挤出来?”
  “没错!”
  “...行,你跟我来。”
  轻轻点头后,老人转身领著陈永进走进了里屋的偏房。
  作为村里唯一会製作海蜇乾的人家,钱叔家里有著其他村民都没有的特殊装置——一张废旧的青石板床。
  石床约莫半米高,石板厚重粗糙,表面被常年的挤压磨得有些光滑,边缘还残留著些许盐渍和海蜇的痕跡。
  石床旁,整齐堆放著十几块大小不一的青石块,每一块都沉甸甸的,一样染著盐渍和淡淡的海腥气。