第212章 :满院飘香!
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  就在手指接触到肉块的瞬间。
  脑海中那股庞大的【大师级厨艺】信息流自动运转起来。
  无数种处理熊肉的方案、火候的掌控、调料的配比,就像放电影一样在脑子里飞速闪过。
  “就做个红烧熊肉块,再来个爆炒肉片。”
  林墨拿定主意,顺手从刀架上抽出一把厚背菜刀。
  这刀是大岭屯铁匠铺打的,分量不轻,平时用来剁骨头还行,切肉就显得有些笨重。
  但此刻刀握在林墨手里,却仿佛有了生命。
  手腕一翻。
  “噹噹噹噹!”
  密集的刀背撞击案板声连成了一片。
  林墨根本没有刻意去瞄准,全凭肌肉记忆和大师级的直觉。
  刀刃在熊肉上飞速游走,顺著肌肉的纹理精准切入。
  不到半分钟。
  那块里脊肉就被片成了薄如蝉翼的肉片,每一片的厚度竟然出奇的一致,甚至能透出光来。
  紧接著,林墨刀锋一转,將那块肥瘦相间的肋排肉剁成大小均匀的方块。