聚味轩二楼

　　聚味轩开业的那头几日，他们便悄悄派了人去打探。一看那一楼竟被改成了那副模样——密密麻麻的小吃摊位、挤挤挨挨的桌椅板凳、进进出出的平头百姓……

　　于是便都纷纷摇头，心中暗道一声“果然上不得台面”。

　　再去二楼一看，竟与那好味馆的菜单一模一样，甚至连菜价都没有丝毫上涨，心中便愈发充满了不屑。

　　这么好的地界、这么好的装潢，却被对方拿来招揽那些下里巴人！

　　呵，果然是没见过世面的小孩子，被人一捧便不知自己几斤几两了，实在难登大雅之堂。

　　就连原来那些性格谨慎、认为孟琦说不定又有什么新奇主意能够出奇制胜的东家们，也渐渐放松了警惕。

　　有人甚至悠哉地喝着茶，与人谈笑间便下了断论：“区区一个小姑娘罢了，不足为虑。”

　　一时间，几乎所有酒家的东家都在等着看孟琦的笑话，只等着她栽跟头的那一天。

　　有人甚至私下里开了盘口，赌聚味轩撑不过三个月。

　　可一个月过去了，两个月过去了——孟琦的聚味轩不仅没有倒闭，反而在众人几乎快要忘了这聚味轩还有上头两层的时候，毫无预兆地宣布：第三层和第四层，开始营业！

　　其实这头三个月下来，只靠着一楼和二楼的生意，孟琦并没有亏本。

　　除去各项开销之后，孟琦甚至还小有盈余。

　　无他，府城的老百姓们实在太热情了。

　　从早到晚，食客络绎不绝，聚味轩的厨子和伙计们每日都是连轴转，几乎没有歇口气的工夫。是硬生生靠着薄利多销的路子，叫孟琦实现了盈余。

　　虽然赚得不多，可却是实打实的赚了。

　　这让孟琦松了一口气，原本她只当一二楼能做到收支持平便已不错，甚至已经做好了亏损几个月的心理准备，却没想到竟略有盈余。

　　那接下来的几层楼，她便可以放心地放手去做了。

　　而之所以拖了这三个月才开放三楼，则是因为孟琦一直在与那些原本身契在听风轩中的姑娘们沟通。

　　听风轩她当初是去过的，原本二三楼那样的高水准演出叫她实在念念不忘。

　　那些令人目眩神迷的舞蹈、那些婉转悠扬的琴曲、那些惊心动魄的杂技，远不是如今聚味轩二楼的这些表演可比的。

　　听风轩在这些姑娘还小的时候便将她们买入，由专人悉心教导，经过长年累月的专业训练，她们才能拥有如今的技艺。

　　孟琦实在不愿让那些令她一眼难忘的惊艳表演就此消失。因此，原本的那些表演，她是打算留下的。

　　可她必须要考虑那些姑娘们的感受。

　　她们在听风轩受过太多的苦，太多的委屈，太多的身不由己。因此，从聚味轩开业之前，孟琦便一直在努力地与她们沟通、游说、筹备，如今耗时三个多月，终于打消了姑娘们心中的疑虑。

　　而打动她们的，不止是比听风轩时期更高的薪酬，更是孟琦和林芍共同给出的承诺。

　　她们承诺即使客人出了再高的价，也绝不允许客人私下联络她们，更不会助纣为虐，逼着她们去“招待”客人。

　　原本在听风轩时的种种不公平待遇和逼迫之举，孟琦一样都不会做。

　　这些姑娘们要做的，只是穿着体面的衣裳，画着得体的妆容，在那方属于她们的舞台上，安安静静地表演。

　　单纯的表演。