第196章 （1 / 2）

  不然怎么说，江南一地的漕运发达，除却水系发达，也是因它不受冬季结冰影响，这意味着一年四季都能做生意，格外稳定。

  林师爷摇摇头，听从江无眠的吩咐，去寻道童提水。

  江无眠喊住人，又道：“水要能入口的开水。再来两个容器，一大一小，大的矮些，小的要薄瓷，高度要是大的一倍。”

  硝石制冰，除本身材料纯度和比例会影响冰的制取外，容器也会影响效率。

  好在金不换这儿不缺瓷器，两道童提着一养碗莲的水缸、一通透青瓷花瓶入门来，林师爷跟在后面挑着水。

  烧制青瓷技艺娴熟，已向瓷薄通透、釉面莹润方向钻研，这一花瓶已是青瓷烧制巅峰技术。

  金不换见他流畅安排，人有些愣怔，这、这真是能制冰？！

  水缸放在江无眠面前，水灌半满。又将花瓶放入缸中，加水，与缸内水等高。之后，江无眠又试探着放入硝石。

  结冰是个缓慢过程，江无眠需观测花瓶上的温度，判断时间和比例。但金不换、林师爷与两个道童等着无聊，便交流起新制水银的法子。

  过一刻钟左右，花瓶上渗出水珠，明显是温差过大凝成的，江无眠上手一摸，温度比房内要低一些，的确冰凉，再过些时间应能成冰。

  等两人交流完水银炼制之法，江无眠这儿也近乎拿到了结果，“且来一看。”

  他提出花瓶，将之放在地上，打开盖子，一同凑过去的几人感受到扑面凉意。

  金不换与林师爷对视一眼，不约而同伸手晃荡花瓶，确无水声，重量也不似装了水。

  金不换忍不住伸手去摸，发现花瓶底下最凉，越是往上，温度越是正常。

  江无眠嫌弃提醒道：“收收眼神。”热切得几乎要连瓶带冰齐吞入肚。 ↑↑