第173章 鱼与渔
  第173章 鱼与渔
  宴会厅內,参与了垂钓的人们正坐在餐桌前大快朵颐。
  柳耀带著厨师组,將几条小点的冥灯使者开膛破肚,把它们身上能吃的部位取下,为大家准备了几道大餐。
  前菜是滑溜开胃的酸辣凉拌鱼皮,虽然在这种地方吃凉菜有些冷,但这確实是一道不错的下酒菜,配合温热过后的蜜酒,让人们迫不及待的想要品尝接下来的菜餚。
  然后是蒜末清蒸鱼肉,椒盐鱼肉,以及高汤奶油鱼肉燉菜,完全是按照大龙虾的菜谱来做的,最后出来的成品味道也大差不差,但区別在於这些冥灯使者身上的肉块可比龙虾要大多了,所以能够体会到一种十分豪迈的吃法。
  大口大口的將鱼肉塞进嘴里,口感q弹紧致,味道鲜甜,三种不同的料理方式带来了三种不同的口味,轮番品尝,让人大呼过癮。
  然后是鱼肝,它们被切成了规规矩矩的小块,煎得金黄,只单纯的用盐和黑胡椒进行调味和醃製,而不添加任何其他的调味料。
  这些煎鱼肝是冥灯使者身上的精华,非常的细腻娇嫩,是乌尔诺斯的最爱。
  “这比我吃过的任何一家餐厅的鹅肝味道都还要好。”他端起一杯红酒,评论道。
  抿上那么一口红酒,酒里的酸涩缓解了鱼肝的油腻,在嘴里绽放出了一种独特的香气,让乌尔诺斯感觉身上的疲惫都一扫而空,舒適极了。
  但其他人可受不了这么优雅的吃法,大部分人在稍微尝过鱼肝之后,就把鱼肝给捣碎,然后涂在麵包上吃,冰淇淋一样的细腻口感配上刚出炉的麵包,再蘸上燉菜,味道也不比配红酒的吃法要差,美滋滋。
  乌尔诺斯对这种吃法表示鄙夷。
  最后是鱼肚,这玩意儿就是吃个口感和调味料,本身没什么特別的味道。
  先焯水去除一遍腥味后,切碎下锅,用辣酱爆炒,加点调料和配菜,然后就能出锅了。
  爆炒鱼肚就像是正餐后的零嘴,很有嚼劲,吸收了足够的香辣料汁,人们一边喝酒一边吃,听著屋外的寒风呼啸,谈论著今天所经歷的事情,愜意得不能再愜意了。