第497章 瓷实大碗

  第497章 瓷实大碗

  这跟她奶奶做的不说一模一样吧，那也是相差无几了，都是用大盆装出来的菜。

  要知道这道菜，一般都是用在宴席上面的，算是一种节日食俗。

  用在宴席上面的菜，味道那些先不说，你得扎实才行，不然一桌坐那么多人，每个人夹一筷子就没了，主人家脸上绝对是不好看的。

  尤其是乡村的宴席更是如此，哪怕时至今日，人们的生活水平都显著提高了。

  可到了宴席上面，那也是不能一桌子人，一人夹一筷子就剩空盘。

  那不是说明人家菜好吃，相反很多人会认为，这是主人家待客不诚心。

  码不准就是不待见人的表现，没人会高兴被这么对待的。

  因此哪怕是菜品味道好，上来人们爭抢，没一会就吃完了，也要注意不能是一人一筷子的事，份量得拿捏好。

  因此宴席上面的菜，尤其是乡村宴席，菜都讲究大碗量足，寧愿吃不完，也绝对不能让人觉得主家不欢迎人。

  当然有乾净的剩菜给相处好的人分分，让大家一起沾沾喜气和福气，也是宴席要求瓷实大碗的缘由之一。

  因此王悦悦第一眼看到，这么大个汤碗直接可以说，是汤盆的餐具的时候。

  內心是既熟悉又激动的，仿佛看到了逢年过节，奶奶端上桌的那份占据c位的香碗一样。

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  沿袭了她在人家家里做宴席的习惯，哪怕是自己家做的香碗，也是弄得很大一碗，里面都是王悦悦爱吃的菜，一般一碗可以吃上两到三顿。