第633章 白云猪手

  “没有改变很多，只是觉得它的做法可以更加简便快捷一点，我认为这样改良以后，不仅可以保留住其原来的皮肉爽脆，肥而不腻的口感，还能增加一点筋道，让味道更加好吃，更能节约不少时间。”

  常季倒是十分淡定，面对余达刚近乎急切的质问，依旧不急不缓地將自己设想的初衷说了出来。

  显然他就是这么想的，自然也是这么做的，至於能不能达到自己的预期，常季並不担心，他虽然做好还没有试过味道。

  可他每一个步骤早就已经演练过无数次了，肯定是没有问题的，既然每一个步骤都没有出错，

  那么做出来的味道，就应该跟预料的一样才对。

  “好，好，好，很好，太好了，那我现在就来尝尝这个，白云猪手的味道到底怎么样？”

  余达刚听到常季肯定的回答，心里一定的同时，越发心潮澎湃起来。

  反正已经將常季半绑定在，他们粤菜这艘船上了，自然是他越厉害，他们粤菜的將来才会越光明呀。

  再说了，其实白云猪手这道菜跟余达刚的渊源是十分深厚的。

  不只是他的拿手菜就是这道菜，当初让他对厨艺產生兴趣，想要学厨，並坚定下来的，也是因为这道菜。

  可以说在这么多年的学厨生涯中，这道菜几乎贯穿了他之前的大半时光，熟能生巧並不是一句空话。

  余达刚因为经常做这道菜，他觉得自己已经將这道菜做到了炉火纯青的地步了。

  別说在粤省无人能够出其右，就是全国乃至全世界，他都是这么认为的。

  当然这是没有遇到常季之前的想法，之后他觉得常季应该可以做出味道跟他相当，各有千秋的白云猪手。

  可现在看来，似乎人家做的可能会超越他做的白云猪手，余达刚第一反应自然是不可思议，这也是他衝口確认的原因。