第358章 准备开业
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  与之相对应的就是十分接地气的托尔了,他的菜色则偏向家常。
  砂锅姜燜鸭、酸菜清汤麵、虾皮鸡蛋面、酸辣土豆丝、清蒸鱸鱼...
  这与托尔的老师雷泽有关。
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  安德森餐厅是一家高级餐厅,而雷泽只是在帷幕市开一家小私厨。
  天赋的问题展现得淋漓尽致。
  托尔的厨艺甚至没有凯恩来得要好。
  他的调味、火候显著差於凯恩,只有刀工能跟上。
  因为刀工勤能补拙,但调味和火候是要看个人天赋的,尤其是调味。
  从他们入职后,李维看到他们的个人技能上也能看得出来。
  厨艺方面,21岁的凯恩是顶级,而65岁的托尔仅有高级。
  李维的老爹虽然之前也是高级,但他其实也才47岁。
  李维怀疑老爷子在65岁的时候,厨艺已经是宗师级了。
  因为后面几年,李维吃著老爷子做的菜,每次都感觉没区別,都是特別好吃。
  托尔的菜没有亮点,但也没有太显著的缺点,总的来说就是平平无奇。