第三百九十三章 创业先锋田保华

“政策上，现在国家是孤立搞活经济的，个体户当然可以做，只要合法经营，问题不大。”

李骁分析道：“关键是姐夫你有这个手艺，这是最大的本钱。国营饭店大锅饭，确实限制多。自己干虽然累，但灵活，味道做好，服务跟上，挣得肯定比现在多。”

重要的是李骁知道以后国内经济的发展，想要自己下海做买卖，还有比现在更适合的机会吗？

往往真正赚到钱的，都是第一个勇于吃螃蟹的人。

而二姐夫在宁北已经算不得第一人了，如二姐夫所说，已经有人走在了前头，但现在做依旧能领先众人。

等到过几年，各地大批国营企业倒闭，下岗再就业，那时候就只能喝点汤了。

“是吧？我也这么觉得。”田保华激动一拍大腿：“老三你不愧是有见识的。”

田保华其实心里早就有了主意，他朋友多，消息也灵通。

有的是开长途拉货的，回来跟他说过许多地方都大不一样了。

尤其是南方那边，正在大刀阔斧的改革，有人光是卖破烂衣服就挣了好几万。

对于田保华来说，机会是一定要抓住的，他并不是一个古板的人。

更何况，如今饭店里的黄四儿已经可以独当一面，那个小饭店完全不需要两个厨子。

还不如他出来单干，让黄四儿在那，工资还能往上提一提。

“二姐夫，既然你早有这个想法了，那你想好要在什么地方开店了吗？”

谈到具体规划，田保华来了精神：“我寻思了几个地方，一个是咱家附近这片，借口那儿有个临街的空屋子，以前是个杂货铺，关门有阵子了，位置不错，离家也近，方便。”

“再一个就是厂区南门那边，工人上下班都从那儿过，人多，就是租金可能贵点。”

“选址很重要。”李骁肯定道：“既要考虑客流，也要考虑成本。还有虽然政策放宽，但是干之前还是要去找人问清楚了，需要办什么证件，以后免得被找茬。”

田保华连连点头：“说到这个，还得麻烦你跟大姐夫家的老二说一声。”

“李振南？”

“对，听说他进了教育局，跟官方那边说不定能说上话，你姐夫我最多就只能跟咱们这片的派出所和街道问问了。”

李骁想了想，点点头：“姐夫，这事交给我吧，不行找我老丈人，他也能说上话。”

不光他老丈人，其实元宵的爷爷说话更好使，这事问一嘴不算什么麻烦。

“好好，二姐夫这是又沾了你的光了，来，老三，走一个。”

田保华举起杯，李骁跟他碰了一下，两人又喝了一口。

然后继续讨论创业大计，包括以后的菜系，定价，怎么吸引第一批客人这些都要细细规划，毕竟酒香也怕巷子深。

喝到后面，田保华叹息着说道：“其实我有这个想法，还是觉得四儿这小伙儿挺好的，有我在那，他始终只能拿个打杂切墩的工资，现在他的水平，顶我的位置一点问题没有。”

李骁没想到，二姐夫还考虑到了这一层，可见这几年黄四儿在小饭店上班，也是跟二姐夫处出了真感情。

“是啊，四儿不错，他要知道二姐夫你这么替他着想，还不知道得感动成啥样。”

“哈哈哈，哪就用他感动了？这不是双赢的事吗？”

这顿饭吃到很晚，李骁喝的有点上头，整张脸红扑扑的。

田保华也没少喝，他之前跟媳妇说过想干个体户，李娟总是担心不稳当，这铁饭碗丢了，将来想捡起来可就难了。