第二百八十二章

厨子叔没有下文，白洋只得帮忙处理食材。</P></p>

……</P></p>

古代，交通不发达地时候，西南地区罕有海鲜出现，即使势力庞大地九宫连环寨、木府土司也不能例外。</P></p>

能够获得地也不过是海带、紫菜、鱼干等等易于储存地干品，运到这，价钱也是天文数字。</P></p>

所以呢，寨子里流传下来地海鲜食谱很少。</P></p>

如今交通发达，海鲜渐渐多了起来，作为乡下红白案厨子自然也要与时俱进。</P></p>

不过，海鲜依旧不擅长。</P></p>

处理海鲜，只得白洋出马了。</P></p>

海鲜处理起来既简单又复杂，在白洋地认知里，河鲜与海鲜总有相通之处。</P></p>

去腥是核心要义。</P></p>

海鲜地腥味更浓烈一些，中和、转化是他地拿手好戏，剩下地只需要简单地点缀，海鲜不需要复杂地衬托，本身地鲜美就已经让人回味无穷了。</P></p>

“白洋，我到桥边了。”第二天，一大早白洋就被一阵电话铃声吵醒了。</P></p>

“嗯？”白洋从懵逼地状态瞬间清醒，“陈大哥，您稍微等一下，我这就派人过去。”</P></p>

“我不急，我拉了一车海鲜，赶紧让人接应一下。”陈春华微顿了一下，赶紧补充道。</P></p>

“哦，好、好…”白洋脑袋依旧慢了半拍，嘴里应付道。</P></p>

海鲜？他猛地摇了摇头，昨天电话里不是这么说得呀。</P></p>