第169章 熟练得让人心疼
鱼柳被切成了大小均匀的厚鱼片,同样整齐码放。
把鱼骨放到另一口锅里一煎,煮出一锅浓白的鱼汤,
鲜香实在,诱人得很。
与此同时,海鲈的鱼皮逐渐变得金黄,
大叔一边翻面和调味,一边切着葱姜蒜,准备蘸汁,
一切如行云流水,游刃有余
过了一会,鱼煎好了,
大叔说道:“可以吃了小兄弟。”
方力溯香煎海鲈酥嫩交织,咸鲜得当,
尽显海鱼本味的清甜与香气。
接着他夹起均匀厚实的石斑鱼片,放入鱼汤中轻涮,
鱼片边缘开始微微卷曲,由透明转为纯白。
出锅后蘸一点葱姜汁入口
鱼片外层无比爽滑,内里的细嫩和十足的弹性,甘甜鲜醇。
只可惜,现在的方力溯对美食没什么兴趣,
等练成全马,没有增益的副作用,
再好好和大叔享受现钓现吃的乐趣。
但是不得不说,这大叔真会享受
大叔说道:“条件有限,这一顿准备得并不完美,
下次有机会的话,我请你去我家做客。”
方力溯欣然点头:“非常期待~”
突然,大叔的鱼竿尖猛地一点,随即持续下弯,
“哇哇哇!”
大叔激动万分,迅速起身,
单手扬竿刺鱼,另一手同步扶住渔轮:
“一个早上了!终于来货了哈哈!!”
大叔快速收线,渔轮发出密集而规律的吱呀声。
方力溯一边吃,
一边看着大叔脸上的,那股钓鱼佬的兴奋劲,
经过大叔一顿猛如虎的操作,
一尾小鲷鱼被提出水面
看着不到半个巴掌大的鱼获,大叔的表情写满了无言以对,
“小孩子大中午不在家睡午觉,出来瞎晃什么嘛...”
随后,大叔摘掉鱼钩,把小鲷鱼丢回海里:“回去叫家长来。”
方力溯无奈地耸耸肩,
真是一场酣畅淋漓地溜鱼体验
还有,
他丢小鱼的动作,熟练得让人心疼
解决完午餐,方力溯已经迫不及待想开始训练了:
“大叔,接下来练什么?”
大叔拿出他的笔记本,应道:“下午做间歇训练,
以1公里为一组,练8组,
配速控制在3分20到3分25左右,组间休息90秒。”
“间歇训练?作用是什么?”
“提升最大摄氧量,拉高速度上限,
这也是全马训练中非常重要的一环。”
【你的长跑理论知识微提升】
“原来如此,”方力溯点点头:“那我们开始!”
大叔摆摆手:“别急,刚进食后立即运动容易引起肠道不适,
导致运动表现下降,反而得不偿失。
因此,合理安排休息也是马拉松运动员的必修课。”
方力溯只想抓紧训练,但大叔说的又有道理,
就算体质增益能提升效率,大幅度减少疼痛,
但现在就练,只会让效果适得其反。
“放心,你的底子非常好,按我的节奏不会错的,”
大叔指着笔记上的方案,接着道:
“你现在一共三个问题,
‘油箱的容量’,也就是你的糖原储备,
‘燃油效率’,指的是你的脂肪供能能力,
还有‘发动机的耐用度’,即你的肌肉抗疲劳水平。”
大叔自信地拍了拍方力溯的肩膀:
“将这三道壁垒逐个击破,你就能突破撞墙期了!”